Bisnishotel.id, JAKARTA – ARYADUTA Menteng menghadirkan pengalaman Ramadan yang istimewa pada tahun ini dengan menggandeng maestro kuliner Indonesia, Chef William Wongso. Kolaborasi tersebut dikemas dalam konsep bertajuk “Legends Meet Legends: Ramadan Nusantara Journey” menghadirkan pengalaman berbuka puasa yang mengangkat kekayaan kuliner Nusantara di hotel legendaris yang telah memasuki usia ke-52 tahun.
Kolaborasi ini menjadi pertemuan dua ikon yang sama-sama memiliki nilai sejarah dan reputasi kuat di bidangnya. ARYADUTA Menteng dikenal sebagai hotel dengan karakter iconically Indonesian, sementara Chef William Wongso merupakan figur penting dalam pelestarian dan pengembangan kuliner tradisional Indonesia di kancah nasional maupun internasional.
Melalui konsep Ramadan Nusantara Journey, Chef William Wongso merangkai perjalanan rasa yang merepresentasikan tradisi, sejarah, dan keotentikan kuliner dari berbagai daerah. Pengalaman panjangnya di dunia gastronomi, baik di Eropa maupun Asia, membentuk pendekatan kuliner yang mengedepankan keseimbangan rasa serta keaslian bahan dan teknik memasak.
Pengalaman berbuka puasa tersebut dihadirkan di JP Bistro, restoran utama ARYADUTA Menteng. Para tamu disuguhkan beragam hidangan pembuka khas Timur Tengah seperti hummus, babaganoush, mint tabbouleh, dan fattoush salad, yang berpadu dengan aneka sajian Asia, mulai dari mixed vegetable samosa, rujak, hingga dal tadka.
Sorotan utama terletak pada deretan signature dish racikan Chef William Wongso yang merepresentasikan kuliner Nusantara dan Peranakan. Beberapa menu unggulan di antaranya gado-gado dengan saus kacang khas, selada Bangka orange and shrimps, Singapore rojak nyonya, laksa udang, beef rendang, ayam kecombrang, belado terong Jepang, tumis kecipir teri Medan, hingga cumi hitam Pekalongan.
Seluruh sajian disajikan dengan sentuhan elegan yang menonjolkan keseimbangan rasa dan keautentikan. Pengalaman berbuka puasa ini ditawarkan dengan harga Rp420.000 net per orang dan berlaku selama bulan Ramadan, dengan penawaran khusus buy four get five di JP Bistro.
Selain JP Bistro, nuansa Ramadan juga dihadirkan di Shima Japanese Restaurant dan Ambiente Ristorante. Kedua restoran tersebut menyajikan menu khusus Ramadan dengan karakter rasa yang tetap mempertahankan identitas masing-masing.
General Manager ARYADUTA Menteng, Fajar Sukarno, mengatakan bahwa kolaborasi dengan Chef William Wongso sejalan dengan filosofi brand ARYADUTA. Menurutnya, perpaduan antara kekuatan sejarah hotel dan keahlian kuliner Chef William Wongso diharapkan dapat menghadirkan pengalaman Ramadan yang berkesan.
“Dengan nama besar Chef William Wongso yang telah diakui secara luas, kolaborasi ini mencerminkan semangat ARYADUTA sebagai hotel yang iconically Indonesian, globally inspired. Kami berharap pengalaman ini dapat menginspirasi para tamu dan menghadirkan Ramadan yang penuh makna,” ujarnya dalam keterangan tertulis kepada Bisnis, Selasa (3/2/2026).
Selain program berbuka puasa, ARYADUTA Menteng juga menghadirkan hampers Ramadan mulai dari Rp388.000 per kotak, promo menginap selama Ramadan, serta berbagai penawaran diskon bekerja sama dengan mitra perbankan.
Melalui rangkaian program tersebut, ARYADUTA Menteng menegaskan posisinya sebagai destinasi kuliner dan perhotelan yang menghadirkan Ramadan sebagai perayaan perjalanan rasa, budaya, dan kebersamaan.
